Whisky
Vi tilbyr en rekke skreddersydde whiskysmakinger som utforsker rike og varierte tradisjoner fra hele verden.
Enten du er interessert i å sammenligne whiskyer innenfor samme land og kategorier, eller ønsker å utforske tverrgående likheter mellom forskjellige destillater, tilpasser vi opplevelsen til å passe perfekt for ditt arrangement.
Vi vil lede deg gjennom hver smaking, og tilby dyp innsikt i whiskyens komplekse verden, fra produksjonsmetoder til historiske detaljer, alt i et engasjerende og lærerikt format.
En av de mest kjente kategoriene innenfor whisky
Whiskyen varierer betydelig etter region, korntype og produksjonsmetode (Single vs. Blended). Våre whiskysmakinger tilbyr dybdeinnblikk i disse unike kategoriene:
Speyside: Karakterisert ved lite bruk av torv og fremtredende fruktige smaksnoter, ideell for de som foretrekker en søtere og mildere whisky.
Lowland: Kjennetegnes av sin myke, glatte maltkarakter og lette profil, perfekt som en forfriskende før-måltid drink.
Highland (inkludert Islands): Tilbyr et bredt spekter av smaker og karakterer, fra milde og fruktige til kraftige og komplekse varianter.
Campbeltown: Har unike svingninger i smak og har fått økt oppmerksomhet, særlig for merker som Springbank.
Islay: Berømt for sine kraftige og røykfylte whiskyer, som gir en robust og intens smaksopplevelse.
Vi tilpasser våre smakinger for å sammenligne disse regionene og produksjonsmetodene, eller fokuserer spesifikt på et område eller destilleri for en mer detaljert utforskning.
Skotsk Whisky
Amerikansk whisky er kanskje mest kjent for Bourbon, men landskapet inkluderer et bredt spekter av stiler med markante smaksforskjeller.
Bourbon: Denne kategorien har opplevd en eksplosiv vekst i popularitet de siste årene, noe som har inspirert produsenter til å eksperimentere utover de strenge definisjonskravene til tradisjonell bourbon.
Amerikansk Single Malt: Selv om amerikansk single malt whisky har vært produsert i mange år, ble det ikke anerkjent som en offisiell kategori før i 2022. Dette har åpnet for en bølge av innovasjon og nye smaksprofiler innen kategorien.
Våre smakinger gir en dypere forståelse av disse amerikanske whiskytypene, og utforsker alt fra etablerte bourbon-klassikere til de spennende nykommerne innen amerikansk single malt.
Amerikansk Whisk(e)y
Japansk whisky er mest lik skotsk whisky av alle kategoriene. Dette skyldes at pioneren innen japansk whisky, Masataka Taketsuru, hadde en stor interesse for skotsk whisky og studerte dette dypt for å kunne gjenskape det best mulig i Japan.
Hovedområdene for produksjon ble valgt for å etterligne det skotske klimaet så mye som mulig.
Frem til år 2000 var mesteparten av det japanske whisky-salget kun i Japan, men nå har det blitt en stor industri med stor etterspørsel over hele verden.
Her åpner det stadig flere destillerier, så dette er en kategori i stor vekst med mye spennende!
Japansk Whisky
Norsk Whisky
Norsk whisky har kommet for å bli. Antall destillerier i Norge øker raskt, og mange av dem scorer høyt på internasjonale blindsmakinger.
Flere av disse destilleriene har valgt å produsere whisky, noe som også har gitt gode resultater.
Her har vi muligheten til å smake på mye forskjellig, inkludert whisky produsert i liten skala sammenlignet med de store produsentene.
Opplev hvordan norsk vær og vind på en liten øy som Myken påvirker whiskyens lagringsprosess.
Det produserer whisky over hele kloden, alle med sine egne særpreg og karakteristikker. Vi kan lage pakker med det meste og sette sammen en morsom smaksopplevelse.
Irsk whisky
Taiwansk whisky
Indisk whisky
Dansk og Svensk whisky
Fransk whisky
Engelsk whisky
Canadisk whisky
